Василек синий

ВАСИЛЕК СИНИЙ - Centaurea cyanus L.

Семейство сложноцветных - Compositae.

Однолетнее или двулетнее травянистое растение, извест­ное с глубокой древности. Стебель тонкий, ветвистый 50 - 150 см высоты, ребристый, вверху сильно опушенный; ли­стья кожистые, удлиненные, ланцетовидные; нижние на черешках, средние и верхние сидячие, стеблеобъемлющие, пластинка листа волнистая, с зубчатыми колосками, лопа­стями по краю. Соцветия - корзинка, краевые цветки воронковидные, голубые, бесплодные, внутренние - трубча­тые, мелкие, фиолетовой окраски, обоеполые. Плод - семян­ка с хохолком. Цветет с конца мая до октября.

Это растение встречается часто по ржаным и пшеничным полям с низким уровнем агротехники, а также среди других пропашных культур как сорное растение. Предпочитает песчаные и супесчаные почвы, но растет и на глинистых почвах. Часто встречается на новых залежах и плохо обра­ботанных парах. Заготовка возможна повсеместно неболь­шими партиями.

Для медицинских целей у василька собирают только краевые воронковидные цветки сразу же после распускания цветочных корзинок, ощипывая вручную; при позднем сбо­ре цветки после сушки теряют окраску.

Сушат в затемненном помещении (в комнатах, на черда­ках), раскладывая сырье тонким слоем на листах чистой бумаги. Каждый лишний час сушки отрицательно сказыва­ется на качестве сырья. Сушка на свету не допускается, так как она приводит к обесцвечиванию цветков.

Высушенные цветки василька имеют ярко-синюю окрас­ку, без запаха, слабогорьковатый вяжущий вкус. Так как при сборе краевых цветков (выдергиванием их из корзинок) небрежно захватывается и часть трубчатых цветков, допускается содержание последних в готовом сырье не свыше 40% к общему весу, цветочных корзинок не более 1%, цветков, потерявших естественную окраску, не более 6%, органических примесей (части других растений) - не более 0,5%; минеральных примесей (песок, земля, камешки) не более 0,5%.

Хранят в сухом защищенном от света месте, упакован­ными в бумажные мешки.

Цветки василька содержат синий антоциановый гликозид-цианин и флавоновый гликозид-центауреин.

Применяются в виде настоя в качестве легкого мочегон­ного средства. Настой и отвар василька обладает желчегон­ным действием.

Настой готовят из расчета 5 гр цветков на 1 стакан ки­пятка. Кипятят 15 мин., по остывании процеживают и пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 20 мин. до еды. Отвар гото­вят в такой же пропорции, но время кипения увеличивают до 30 мин.

В народной медицине водный настой употребляют как жаропонижающее средство, при желудочных заболеваниях, нервных заболеваниях, кашле и коклюше, как мочегонное средство, дают детям от поноса.

Из василька получают голубую окраску для шерстяных тканей.

Вторник, 15 октября, 2013

К такому выводу пришли ученые из института Норвич. Люди, склонные к употреблению яблок, обладают в среднем на 15-17 лет более молодой сердечно-сосудистой системой. Выводы очевидны - яблоки являются хорошим средством профилактики серьезных заболеваний.

Среда, 12 мая, 2010

Дачный сезон давно открыт, но урожай собирать еще очень рано. Многим уже хочется полакомиться продуктами со своего участка. Некоторые садоводы не унывают и находят решение этой проблеме.
За зеленью для супа или салата Нина Мокрецова идет не в огород, а к забору. Пока грядки пустуют, самое время собирать молодую крапиву. Майская крапива является самой полезной и [...]

Четверг, 15 апреля, 2010

МОСКВА, 15 апреля. /ПРАЙМ-ТАСС/. Министр здравоохранения и социального развития РФ Татьяна Голикова считает необходимым жестко контролировать цены на жизненно необходимые и важнейшие лекарства, госрегулирование которых в России началось 1 апреля.
“Пока за ценами придется следить, и может быть даже не раз в месяц и не раз в квартал, а пока достаточно часто. [...]