Земляника

ЗЕМЛЯНИКА -Fragaria vesca L.

Травянистое растение высотой 10-30 см. Стебли прямостоячие, оканчиваю­щиеся малоцветковым щитковидным соцветием. Листья тройчатые, на длин­ных черешках. Цветки желтовато-белые.

Цветет с апреля до кон­ца июня. Ягоды шаровид­ные, суженные к основа­нию, неодинаково окра­шенные, зеленовато-белые с красным бочком, начи­нают созревать в конце мая.

Растет земляника в лесах, на сухих травянистых скло­нах, лугах, полянах и среди кустарников. Земляника - са­мая сладкая и ароматная из дикорастущих ягод. На Руси издавна знали землянику и ценили ее лечебные свойства.

Свежие и высушенные ягоды применяются при малокро­вии, подагре, камнях желчного пузыря, почечных камнях, атеросклерозе, гипертонии, хронических расстройствах ки­шечника, экземах. Свежие ягоды употребляют с сахаром или сметаной,  из сушеных готовят настой: две столовые ложки ягод заливают стаканом кипящей воды, настаивают 30-40 мин., после чего процеживают. Принимают три раза в день по 1/3-1/2 стакана.

У некоторых лиц может наблюдаться повышенная чув­ствительность к ягодам (идиосинкразия): сыпь, рвота, голо­вокружение, боли в животе и т. д. Болезненные явления проходят после исключения земляники из рациона.

Вторник, 15 октября, 2013

К такому выводу пришли ученые из института Норвич. Люди, склонные к употреблению яблок, обладают в среднем на 15-17 лет более молодой сердечно-сосудистой системой. Выводы очевидны - яблоки являются хорошим средством профилактики серьезных заболеваний.

Среда, 12 мая, 2010

Дачный сезон давно открыт, но урожай собирать еще очень рано. Многим уже хочется полакомиться продуктами со своего участка. Некоторые садоводы не унывают и находят решение этой проблеме.
За зеленью для супа или салата Нина Мокрецова идет не в огород, а к забору. Пока грядки пустуют, самое время собирать молодую крапиву. Майская крапива является самой полезной и [...]

Четверг, 15 апреля, 2010

МОСКВА, 15 апреля. /ПРАЙМ-ТАСС/. Министр здравоохранения и социального развития РФ Татьяна Голикова считает необходимым жестко контролировать цены на жизненно необходимые и важнейшие лекарства, госрегулирование которых в России началось 1 апреля.
“Пока за ценами придется следить, и может быть даже не раз в месяц и не раз в квартал, а пока достаточно часто. [...]